Epicerie fine, terroirs gourmands / Le Noyonnais

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Ajouté le 15 décembre 2019

Durée27:00

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Situé dans les Hauts-de-France, le Noyonnais était autrefois connu pour ses cultures de fruits rouges. Seuls quelques inconditionnels perpétuent encore cette tradition, tout comme celle du gâteau portant le nom du terroir. Fromage au fenugrec, miel, production de whisky et de gin signent aussi le renouveau de ce territoire.