
Sushi de frelon du Japon
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VAccompagné de chefs cuisiniers, le chercheur canadien Josh Evans parcourt les cinq continents pour apprendre comment accommoder les insectes de façon goûteuse.
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Des insectes au menu / Sushi de frelon du Japon
Accompagné de chefs cuisiniers, le chercheur canadien Josh Evans parcourt les cinq continents pour apprendre comment accommoder les insectes de façon goûteuse.